Essa sopa é uma mistura muito gostosa e o bom é que ela não engorda além de ter o frango (kkk),é muito boa,mais é meio demorada.
Vocês irão utilizar:
1ª1 frango cortado em pedaços
2ª1/2 colher de manjericão
3ª pimenta a gosto
4ªSal a gosto
5ª1 dente de alho
6ª3 cenouras tamanho médio cortada em tirinhas
7ª3 cebolas pequenas cortadas em rodelas
8ª300 g de vagem cozida
9ª3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas
10ª1/2 xícara de macarrão
Modo de fazer:
1ªJunte o frango com todos os temperos e 6 xícaras de água e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura
2ªAbaixe o fogo e deixe por mais 1 hora
3ªRetire a carne de frango e deixe esfriar
4ªReserve o caldo
5ªDesosse a carne de frango e corte em pedacinhos
6ªRetire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado
7ªJunte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem
8ªDeixe levantar fervura e abaixe o fogo
9ªTampe e cozinhe durante 20 minutos
10ªA seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio
11ªRetire e sirva quente
Bom,ai está mais essa receita deliciosa e saudável.até a próxima.
Nenhum comentário:
Postar um comentário