sábado, 22 de janeiro de 2011

Sopa de Frango com legumes.

Essa sopa é uma mistura muito gostosa e o bom é que ela não engorda além de ter o frango (kkk),é muito boa,mais é meio demorada.
Vocês irão utilizar:
1 frango cortado em pedaços


1/2 colher de manjericão


 pimenta a gosto


Sal a gosto


1 dente de alho


3 cenouras tamanho médio cortada em tirinhas


3 cebolas pequenas cortadas em rodelas


300 g de vagem cozida


3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas


10ª1/2 xícara de macarrão
Modo de fazer:
Junte o frango com todos os temperos e 6 xícaras de água e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura


Abaixe o fogo e deixe por mais 1 hora


Retire a carne de frango e deixe esfriar


Reserve o caldo


Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos


Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado


Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem


Deixe levantar fervura e abaixe o fogo


Tampe e cozinhe durante 20 minutos


10ªA seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio


11ªRetire e sirva quente          


Bom,ai está mais essa receita deliciosa e saudável.até a próxima.

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