domingo, 24 de abril de 2011

Ovo de páscoa.

Gente quanto tempo haha',enfim! desculpeeeeeeeeemmmmm por não ter postado NUNCA mais haha' (andei c muito cansada e sem tempo kk').Sei que estou meio atrasada postando essa receita porém NUNCA É TARDE PARA FAZER UM DELICIOSO OVO DE PÁSCOA né ?haha'.Bom vamos lá =]:
Vocês irão precisar :

  • Brigadeiro:
1- lata de leite condensado
2- colheres de sopa de Nescau
1/2- colher de sopa de margarina
1/2- caixinha de creme de leite

Ovo:
1- 500 g de chocolate em barra meio amargo para cobertura Fracionada da Harald
2- 1 forma de ovo de 500 g

Modo de fazer:  
      Brigadeiro:
1-Colocar todos os ingredientes do brigadeiro em um pirex fundo, sem o creme de leite

2-Levar ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta

3-Abrir o forno e mexer, colocar mais uns 2 minutos na potência alta e verificar se o brigadeiro já endureceu
4-Assim, colocar mais 1 minuto, até dar o ponto de brigadeiro
5-Tirar o pirex do forno e colocar o creme de leite e misturar bem com a colher
6-Levar à geladeira para esfriar
7
-Não rechear o ovo com o brigadeiro quente, sempre gelado
Ovo:
1-Num Pirex de Vidro fatiar o chocolate e colocar no micro-ondas por 1 minuto na potência média

2-Retirar e mexer bem com a colher de plástico

3-Pode ser que mexendo ele derreta totalmente, senão colocar mais um pouco no forno por alguns segundos

4-Este chocolate não há necessidade de dar choque térmico, nem chegar na temperatura de 28°, porque ele é cobertura e fica bem mais firme

5-Passar uma camada de chocolate na forma sem ficar muito grossa, levar ao congelador por uns minutinhos

6-Retirar do congelador e passar mais uma camada de chocolate e gelar novamente

7.Rechear com o brigadeiro (este deve estar bem firme não pode escorrer), novamente       passar mais uma camada de chocolate cobertura por cima, um pouco mais grossa e levar para gelar novamente.

E só,acabou haha' muito gostoso né ?.Boom gente, prometo que vou postar muito agora ok! ashhas' BJSSSSSS....

Deu água na boca agr kkk


                                    FELIZ PÁSCOA GENTE =]

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