Fricassê de Salsicha

ooi gente voltei a postar no blog agoora com as receitas mais gostozas do brasil espere que voces gostem. se voces gostaram do blog divulga ele e se quiser que a sua receit apareça aki mande pra gente no e-mail Dicasegostosuras@hotmail.com ou comenta no blog que eu respondo tudoo bjão ate a proxima postagem !!





Ingredintes :

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola média picada
• 1 cenoura grande em cubos
• 6 salsichas em rodelas
• 1 lata de ervilha escorrida
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xicara (cha) de batata palha para polvilhar

Creme :

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xicaras (cha) de leite
• 1 lata de creme de leite
• sal, pimenta-do-reino e noz moscada ralada a gosto
• 200g de queijo mussarela ralado

modo de fazer :

• em uma frigideira refogue na margarina a cebola e a cenoura por 3 minutos.
• adicione á salsicha, a erviilha, e refogue por mais 2 minutos.
• tempere com sal, pimenta  e despeje em um refratario medio.
• para o creme, derreta a margarina em uma panela e frite a farinha de trigo por 2 minutos.
• acresente o leite, aos poucos , mexendo ate engrossar.
• misture o creme de leite, sal, e pimenta e noz moscada.
• espalhe por cima do refogado no refratorio e cubra com a mussarela.
• leve ao forno medio preaquecido por 15 minutos.
• retire polvilhe com a batata palha e sirve..

Espero que tenham gostado se fiserem vai fica uma delicia !!